逍遥客栈【美食图鉴】酸梅汤如下：

白玉缀碎阳，落在银河里。一点点金色的桂花如同阳光洒落在水浪上浮现的金光一般落在了酸梅汤中，一块块晶莹剔透的冰块浮浮沉沉。白玉与碎阳在暗色的画布中构成一幅美景，浮浮沉沉的冰块让这幅美景动了起来。

孩子们在外疯玩了一下午，满头大汗的他们顾不上欣赏美景。而是端起瓷碗就咕嘟咕嘟地大口喝了起来，就像猪八戒吃人参果一般，还没吃出味道来呢。碗里就只剩下没融化的冰块，好在嘴巴里还有桂花和酸梅的味道。胖乎乎的小手夹起冰块丢入口中，小家伙用力地咬碎了冰块，美滋滋的享受了起来。乌梅给酸梅汤带来特殊的风味，山楂和甘草则带来酸酸甜甜的味道。但甘草不能放得太多，一次煮酸梅汤时小家伙想着多放些甘草就更甜了，可他却不懂得过犹不及的道理。那一碗酸梅汤喝起来苦得让人直皱眉头。文火熬煮三炷香的功夫，放凉后再依着自己的喜好放些冰糖，好喝的酸梅汤就煮好了。大口大口地喝起来可过瘾了！

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